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吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧



    吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧

    大稻埕慈圣宫又称作妈祖宫,是大稻埕重要的信仰中心之一,以前因为常有庙会活动而聚集流动摊车,后来政府发放营业执照而成为如美食街一般的早市小吃,可以看到广场的老树下摆满桌椅,阳光洒落成一幅都市难得见到的景象。

    来到这里,首先选定想吃的店家,点餐后坐在该店后方的座位,这里的桌上都有标示属于哪一摊的位子,当然也可以加点其他摊位的餐点,其他店家会将餐点送到你坐定的位子。在这里的店家久的已有50年历史,较晚进驻的也至少经营十年以上,都是老台北人透早会来吃的美味!

    阿兰大鼎吻仔鱼蛋炒饭

    现传承到第三代,约有50年的历史,原本第一代只卖蚵仔煎,为了準备小孩中午的便当而在煎台上炒饭,没想到颇受到客人欢迎而开始供应,第三代老闆笑说以前大家要吃粗饱,蚵仔煎一度停卖只专卖炒饭,但现在客人喜欢吃精巧,品项又变得丰富起来。

    吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧

    鸡蛋蚵仔煎50元。

    营业时间:09:00∼16:00

    江氏原汁排骨汤

    传承到第二代老闆,已有50几年的历史,每天早上8点开始现熬排骨汤,10点开始营业,瓷碗里装着萝蔔、排骨与清澈汤头,务必盛一小碟辣椒酱油来沾排骨,配上一碗滷肉饭,饱足又幸福,捧起碗把汤汁喝得一滴不剩,充满朝气地面对工作与生活。

    吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧

    原汁排骨汤60元。

    营业时间:10:00∼17:00

    叶家肉粥

    每天早上9点开始营业,不论是摊子前的长凳或大树下的座位都可以看到稀哩呼噜吃着肉粥的客人。肉粥汤头呈现淡褐色,散发油葱与芹菜末的香气,仍可以吃到米粒的口感,配上红烧肉、蚵仔炸等炸物,是老饕客吃了数十年的美味。

    吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧

    肉粥20元;红烧肉50元;蚵仔炸50元。

    营业时间:09:00∼15:00(卖完为止)

    阿财彰化肉圆令人食指大动的Q弹美味

    阿财彰化肉圆是台北巷弄中开了30几年的老店,早上8点半开始营业,许多客人骑着机车前来,打包好几碗带走,来来去去的人潮让老闆的手都没停过,只看见老闆将肉圆一个个放入油锅翻滚几下,再捞上沥网,油亮的色泽与香气让人食指大动,店内只有贩售肉圆和鱼丸汤两样餐点,若没有点汤的客人也可以在吃完肉圆后,将免费供应的大骨汤舀入碗中混着剩余酱汁一起喝,也是完美Ending。自製的肉圆外皮Q弹有咬劲,内馅是饱满扎实的猪肉块与笋丝,搭配酱油膏、蒜泥与自製甜酱,撒上香菜,就是简单质朴的美味。

    吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧

    肉圆35元/小、70元/大/低温油炸的肉圆吃起来不油腻,Q弹外皮与扎实内馅搭配老闆特调酱料,是会让人想念的好味道。

    info.

    地址:台北市中山区龙江路21巷13号(近捷运南京复兴站)

    电话:(02)2751-7426

    营业时间:08:30∼13:30

    休息日:日

    服务费:无

    大桥头老牌筒仔米糕超人气古早味朝食愈吃愈顺口

    在捷运大桥头站附近的延三夜市里有许多美味小吃,虽说是夜市,但部分的店家中午就开始营业,而大桥头老牌筒仔米糕不同的是,其营业时间是早上8点到下午4点,来晚了可就吃不到了,已走过数十个年头的老店,由米糕到甜酱、萝蔔辣椒酱等,所有自家研发的口味作法,全部都细心承接下来,圆糯米造就米糕的软Q,先泡水1.5小时后,再用大木桶蒸熟,而后用高汤、酱油、胡椒、蒜酥等调味拌匀,口味均遵循古法,除了米糕之外,有猪肝汤、贡丸汤等多样化汤品选择,无论何时店内总是人潮满满,是老台北人心中不可取代的好滋味。

    吃腻西式早餐了吗?那就跟着老台北人吃小吃吧

    筒仔米糕30元/分成瘦肉和肥肉两种,圆糯米蒸熟之后经调味,先在杯底铺上肉,再填满米
    糕,肥肉搭糯米顺口不油腻,瘦肉版还有一块滷蛋增添滋味。贡丸汤30元/清爽的贡丸汤也
    是必备汤品。

    info.

    地址:台北市大同区延平北路三段41号(近捷运大桥头站)

    电话:(02)2594-4685

    营业时间:08:00∼16:00

    休息日:二

    服务费:无